قیمت پکتین Pectin
نکات مهم در خرید و انتخاب تری استین باکیفیت و قیمت مناسب
19/02/1402
متانول چیست و در کجا استفاده می شود؟
20/03/1402
با توجه به اینکه پکتین های تجاری اغلب از پوست مرکبات تولید می شوند و به صورت پودر یا مایع به فروش می رسند کیفیت آن در هنگام خرید بسیار مهم است. پکتین (Pectin ) در مربا و مارمالاد، در صنعت شیرینی‌سازی و شکلات، در ژله‌ها و اسپری‌ها، پودینگ‌ها و شربت‌های بر پایه شیر، در نوشیدنی‌ها و ماست استفاده می‌شود. این ماده در سال 1825 توسط هانری براکنو کشف شد. هدف ما در این مقاله بررسی قیمت پکتین و عوامل موثر در تعیین قیمت آن است.
برای خرید و اطلاع از قیمت تولیل تری آزول کلیک کنید.
قیمت پکتین
اگر تصمیم به خرید پکتین دارید می توانید از لیست فیمت خرید و فروش و قیمت بروز این محصول در سایت بازرگانی کیمیا شیمی پایدار استفاده کنید. عوامل مهمی در تعیین قیمت پکتین دخیل هستند که می توان به حجم پکتین، درصد خلوص آن، نوسان نرخ ارز و برند و شرکت سازنده اشاره کرد. این موارد روی قیمت پکتین نیز تاثیر می گذارد، به همین دلیل نمی توان قیمت ثابتی برای این محصول در نظر گرفت. شرکت بازرگانی کیمیا شیمی پایدار تولید کننده و پخش کننده انواع مواد شیمیایی فله همواره تلاش می کند این محصول با ارزش را با قیمت مناسب در اختیار مشتریان قرار دهد.
معرفی پکتین Pectin
پکتین یک فیبر قوی است که به طور طبیعی در بسیاری از گیاهان و سبزیجات یافت می شود. در واقع پکتین یک نام کلی است که بسیاری از مواد پکتینیک را با درجات مختلف استری شدن پوشش می دهد. پکتین یک کربوهیدرات پیچیده با منشاء طبیعی و یک پلیمر قند اسیدی، نوعی هتروساکارید، موجود در دیواره سلولی گیاه است. این ماده کوچک و بسیار جالب در مرباها و ژله های ساده گرفته تا آب نبات ها و کیک های بسیار زیبا و پیچیده، موجود است. قیمت پکتین با توجه به اینکه مواد شیمیایی خوراکی، صنعتی یا آزمایشگاهی باشد، متفاوت است.
کاربرد پکتین در صنایع غذایی چیست؟
مهمترین و متداول ترین کاربرد پکتین در صنایع غذایی است و سازندگان فعال در این بخش نیز از این ماده به عنوان قوام دهنده، تثبیت کننده و امولسیفایر استفاده می کنند. استفاده از این مواد برای تهیه انواع مربا، مارمالاد و ژله بسیار متداول است که به این محصولات بافت و خواص ژله ای خوبی می دهد. از این ماده در آب میوه، ماست، آب نبات و نوشیدنی هایی مانند دوغ نیز استفاده می شود. برای افزایش پایداری امولسیون های روغن در آب مانند شیر، خامه، نوشیدنی ها، چاشنی ها، سس ها، اسپری ها و دسرها استفاده می شود. برای استعلام قیمت پکتین و بررسی میزان مصرف برای اطمینان از کیفیت محصول می توانید با کارشناسان فروش ما در بازرگانی کیمیا تماس بگیرید.
کاربرد پکتین در صنعت داروسازی چیست؟
در صنعت داروسازی، پکتین به ساده ترین شکل برای تولید شربت سرفه به فروش می رسد. خواص ژل مانند این شربت ها در تسکین تورم گلو و کاهش تحریکات منجر به سرفه موثر است. مصرف پکتین باعث کاهش سطح قند خون و بهبود عملکرد هورمون های مرتبط با کنترل قند می شود. پکتین می تواند به کلسترول موجود در مواد غذایی خورده شده در سیستم متصل شود و از ورود آن به جریان خون جلوگیری کند. کاربرد دیگر پکتین در تهیه شربت سرفه است، این شربت تورم گلو را تسکین می دهد و التهابی که منجر به سرفه می شود را کاهش می دهد. به دلیل اینکه شرکت های واردکننده پکتین در تهران مستقر هستند، قیمت پکتین در تهران نسبت به شهرستان های دیگر به صرفه تر است.
خرید پکتین
برای خرید این محصول باید با شرکت های تولید کننده افزودنی های غذایی مشورت کنید. یکی از مهم ترین دغدغه های علاقه مندان به صنایع شیمیایی، خرید پکتین از یک فروشنده معتبر، با تجربه و قابل اعتماد است. ما در این مقاله سعی کردیم تا بازرگانی کیمیا که یکی از بهترین فروشندگان پکتین در این دسته است را به عنوان مرجع شیمیایی در ایران به شما معرفی کنیم . خریدار گرامی می توانید برای دریافت محصول مرغوب و استعلام قیمت پکتین به روز با مشاورین ما تماس بگیرید.
بیشتربخوانید: نکات مهم در خرید و انتخاب تری استین باکیفیت و قیمت مناسب
سخن آخر
قیمت پکتین با توجه به کاربردهای فراوان و مزایا و خواص گسترده ای که دارد مقرون به صرفه و اقتصادی است. پکتین یک فیبر غذایی خاص به نام پلی ساکارید است است که در میوه ها و سبزیجات یافت می شود.
نظر به اینکه پلی ساکاریدها دارای خواص زیادی هستند، به جرات می توان گفت که عرضه پکتین خوراکی و دارویی در کشور و حتی جهان بازار خوبی دارد..
