میزان مصرف کافئین چقدر در روز باید باشد؟
پودر کافئین بدنسازی
20/12/1401
نقش اسید سیتریک در نگهداری مواد غذایی چگونه است؟
14/01/1402
میزان مصرف کافئین :مقدار روزانه کافئین با توجه به شرایط جسمانی هر فرد کاملا فرق دارد به طور کلی، مقدار روزانه کافئین برای بزرگسالان سالم 400 میلی گرم در روز است که معادل 3 تا 4 فنجان قهوه دم کرده است.
میزان مصرف کافئین
برای برسی ویژگی ها و خرید کافئین پودری کلیک کنید..
کافئین چیست؟
کافئین یک محرک طبیعی است که بیشتر در گیاهانی مانند چای، قهوه و کاکائو یافت می شود کافئین به شما کمک می کند هوشیار بمانید و با تحریک مغز و سیستم عصبی مرکزی از خستگی جلوگیری کنید مورخان اولین چای تخمیر شده را در 2737 قبل از میلاد ثبت کرده اند اما قهوه سال ها بعد توسط یک چوپان اتیوپیایی کشف شد که متوجه شد بزهایش بسیار فعال شده و پس از خوردن دانه های قهوه بالا و پایین می پرند نوشابه های کافئین دار در اواخر قرن نوزدهم وارد بازار شدند و به زودی نوشیدنی های انرژی زا به دنیا معرفی شدند امروزه 80 درصد از جمعیت جهان روزانه یک محصول کافئین دار مصرف می کنند و این درصد در میان بزرگسالان در آمریکای شمالی به 90 درصد می رسد.
مصرف روزانه کافئین برای بدن چقدر است؟
کافئین می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد، اما از طرف دیگر می تواند مشکلات بیشتری ایجاد کند بدن معمولا می تواند 200 میلی گرم کافئین در روز بدون هیچ مشکلی دریافت کند این مقدار کافئین معمولا در دو فنجان قهوه وجود دارد، اما به میزان قوی بودن قهوه نیز بستگی دارد به عنوان مثال، دو قاشق غذاخوری قهوه فوری معمولی حاوی حدود 60 میلی گرم کافئین در هر فنجان است، اما یک چهارم همان مقدار اسپرسو حاوی 65 میلی گرم کافئین است.
اگرچه واکنش بدن هر فرد به مصرف کافئین متفاوت است اما در هر صورت مصرف بیش از 400 میلی گرم کافئین که معادل حدود چهار فنجان قهوه، 10 قوطی نوشابه یا دو قوطی است توصیه نمی شود البته باید در نظر داشت که کافئین موجود در نوشیدنی های انرژی زا با یکدیگر متفاوت است کافئین بیش از حد می تواند بر ضربان قلب شما تأثیر بگذارد، باعث سرگیجه و سردرد شود و حتی باعث کم آبی بدن شود.
بیشتر بخوانید: پودر کافئین بدنسازی چیست؟
منابع کافئین چیست؟
زمانی که افراد تصمیم می گیرند کافئین را در رژیم غذایی خود کاهش دهند، معمولا قهوه، چای و نوشابه را کاهش می دهند اما حقیقت این است که کافئین می تواند از منابع غیرمنتظره دیگری وارد رژیم غذایی شود کافئین در قهوه، چای، نوشابه، نوشابه های انرژی زا، شکلات و داروهایی که برای تسکین سردرد استفاده می شوند، یافت می شود اگرچه قهوه و نوشابه های گازدار به عنوان عامل اصلی ورود کافئین به بدن شناخته شده اند اما انواع نوشابه ها و حتی قهوه ای که به عنوان بدون کافئین سرو می شود نیز حاوی مقداری کافئین هستند از طرفی کافئین یکی از منابعی است که به طور طبیعی در کاکائو یافت می شود و در نتیجه با هر بار مصرف انواع شکلات به خصوص شکلات تلخ، مقدار کمی کافئین وارد بدن می شود همچنین قهوه و بستنی شکلاتی به اندازه یک قوطی نوشابه کافئین دارند.
میزان مصرف کافئین
چقدر کافئین برای بدن بی ضرر است؟
اگر برای بیدار ماندن به کافئین متکی هستید، تنها نیستید میلیون ها نفر هر روز برای هوشیاری و بهبود تمرکز به کافئین وابسته هستند به نظر می رسد مصرف روزانه کافئین تا 400 میلی گرم در روز برای اکثر بزرگسالان سالم بی خطر است این مقدار معادل مقدار کافئین موجود در چهار فنجان قهوه دم کرده، 10 قوطی کولا یا دو نوشیدنی انرژی زا است.
به خاطر داشته باشید که محتوای کافئین واقعی نوشیدنی ها، به خصوص در میان نوشیدنی های انرژی زا، بسیار متفاوت است FDA هشدار می دهد که کافئین به صورت پودر یا مایع می تواند سطوح سمی کافئین تولید کند فقط یک قاشق چایخوری پودر کافئین برابر با 28 فنجان قهوه است این سطوح بالای کافئین می تواند باعث مشکلات جدی سلامتی و حتی مرگ شود اگرچه کافئین ممکن است برای بزرگسالان بی خطر باشد، اما برای کودکان ایده خوبی نیست نوجوانان و جوانان باید مراقب مصرف بیش از حد کافئین و مخلوط کردن کافئین با الکل و سایر داروها باشند.
در اینجا بخوانید: پکتین چیست؟
زنان باردار، در تلاش برای باردار شدن یا شیردهی باید با پزشک خود در مورد محدود کردن مصرف کافئین به کمتر از 200 میلی گرم در روز مشورت کنند حتی در میان بزرگسالان، کافئین بیش از حد می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند و کافئین ممکن است برای افرادی که به اثرات آن بسیار حساس هستند یا داروهای خاصی مصرف می کنند انتخاب خوبی نباشد بنابراین اگر بیش از 4 فنجان قهوه کافئین دار در روز یا معادل آن می نوشید و عوارض جانبی را تجربه می کنید، ممکن است نیاز به کاهش مصرف داشته باشید.
